Елексир на живота! Сироп от бъз по манастирски

Най-новата рецепта за елексира на живота:

  • 2,5 л вода
  • 40 цвята бъз
  • 2 кг захар
  • 40 грама лимонтозу
  • 1 г сорбинова киселина (естествен консервант)

РЕЦЕПТА СТЪПКА ПО СТЪПКА

Необходимо е бъзът да се бере от места, отдалечени от пътищата, за предпочитане в гора или в поле. Кипнете водата, добавете лимонената киселина и оставете да изстине.

Изсипете цветовете в охладената преварена вода, поставете чиния отгоре и оставете на хладно място в продължение на 24 часа.

След това прецеждате сиропа. Добавяте захарта и оставете даври на тих огън за 10 минути. Добавете сорбинова киселина. Все още топло се налива в стерилизирани стъклени бутилки.

Бутилките не е необходимо да се стерилизират. Да се ​​съхранява на хладно място.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *