Певицата Адел се прочу с невероятния си глас – нейният дебютен албум стана супер хит, а след това тя изпя заглавното парче от новия филм „Джеймс Бонд“. Нейните 100 килограма не й попречиха да стане суперзвезда, да се омъжи и да стане майка.
След няколко много успешни години на сцената певицата реши да направи пауза … Наскоро феновете на Адел бяха шокирани: в пресата се появиха снимки на звездата, на които тя е много, много слаба. Скоро стана ясно, че Адел е свалила цели 45 килограма! Някои заподозряха резекция на стомаха, други – нервно изтощение.
Оказа се, че Адел е използвала добре познат холивудски метод. Става дума за диетата „сиртфуд“, която навремето помогна на принц Хари и Пипа Мидълтън да отслабнат.
Относно диетата
Подробности за тази диета разказаха британските диетолози Айдан Гогинс и Глен Матен в книгата си The SirtFood Diet. Според авторите, техниката помага лесно да свалят 3 кг седмично, без да се ограничаваме. Сиртуинът е протеин, който предпазва клетките ни от болести и смърт. Освен това сирутинът е отговорен за добрия метаболизъм, изгаря мазнините и регулира апетита. С една дума, той решава всички проблеми, които срещаме по време на отслабване.
Списък на разрешените продукти
Сиртуинът е специален протеин и не можем да го приемем заедно с храната, а само го синтезираме с тялото си. За това ще ни помогат специални продукти, богати на полифеноли (антиоксиданти).
- къдраво зеле;
- тъмни плодове (къпини, боровинки, малини, касис, череши, ягоди);
- лук;
- каперси;
- орехови ядки;
- соя;
- елда;
- магданоз;
- червено вино (за предпочитане Пино Ноар);
- зехтин;
- цикория;
- куркума;
- тъмен шоколад;
- рукола;
- мате;
- кафе.
Диетични етапи
Диетата със сиртуин е разделена на два етапа. През първите три дни трябва да приемаме 1000 калории, които получаваме от три чаши зелен зеленчуков сок. В следващите четири дни съдържанието на калории се повишава до 1500 и в менюто ни се появява твърда храна. Тогава се свалят най-много килограми.
Вторият етап е по-мек и по-скоро поддържа резултата. Не се ограничаваме до броя на дните и можем да ядем, колкото искаме. Трябва да ядем три пъти на ден, като стриктно се придържаме към одобрения списък и пием само по една чаша зеленчуков сок на ден. В диетата може да се добави кафе, пълнозърнест хляб и дори вино.
Предимства и недостатъци
Във Великобритания, в родината на диетите, суровоядството е силно критикувано и несъответства с Наръчника за хранене, разработен от Националната здравна служба. Помислете за плюсовете и минусите на техниката.:
За разлика от много диети обаче, тук можете да ядете шоколад, да пиете вино и да не страдате от много „забрани“.
В диетата също има достатъчно витамини и минерали. Сиртуинът е в състояние да коригира инсулиновата резистентност, което означава, че диетата е подходяща за хора с диабет тип II.
Факт е обаче, че е трудно е да издържим седмица с такъв калориен дефицит. В диетата няма месо. Не е подходяща за бременни жени, хора с хронични заболявания и алергии.
Преди всяка диета е по-добре да се консултирате с вашия лекар или диетолог, да си направите тестове за витамини и минерали. Понякога, придобивайки стройно тяло, можете да „спечелите“ и здравословни проблеми. Пазете се!
