Високото кръвно налягане е хронично заболяване, което нарушава нормалното кръвообращение и увеличава риска от сериозни здравни проблеми. Спазването на правилна диета е от съществено значение за контролиране на високото кръвно налягане, и тук идва на сцена една нова идея, която може да помогне – ролките с авокадо и зехтин.
Авокадото и зехтинът са два от хранителните продукти, които са известни със своите благоприятни влияния върху сърдечно-съдовата система. Те съдържат монозаситени мазнини, които помагат в регулирането на кръвното налягане и намаляването на риска от сърдечни заболявания.
Ролките с авокадо и зехтин са лесни за приготвяне и могат да бъдат включени във вашата диета като вкусна закуска или леко ястие.
Ето как да ги приготвите:
- 1 голямо авокадо
- 2 листа нори (водорасли за суши)
- 1 чаша пълен зърнест ориз (сготвен и подправен с растителен зехтин)
- Сол и черен пипер на вкус
- 1 с.л. лимонов сок
Разрежете авокадото наполовина, премахнете костилката и нарежете плода на тънки и дълги ленти.
Подгответе работната повърхност и сложете листовете нори с гланца надолу. Поставете половината от сготвения ориз в центъра на всеки лист. Поставете нарязаните ленти от авокадо върху ориза. Посипете сол и черен пипер на вкус и поръсете с лимонов сок.
Внимателно навийте ролките, като започнете от единия край и работете към другия, използвайки малко вода, за да залепите краищата на нори. С нож острийте всяка ролка на малки резци и сервирайте с любимия си сос за суши.
