Ето как да си приготвите лековития мед от глухарчета
Както добре познатият ни пчелен мед, този от глухарчета също е изключително полезен и всъщност доста лесен за приготвяне. Берете пролетните цветове, тъй като те събират в себе си най-много полезни свойства, за това и пролетният мед е най-подходящият за вашите имунитет и здраве.
Продукти:
- 400 цвята от глухарче
- 2 литра вода
- 2 кг захар
- 2 лимона
Приготвяне:
Измийте няколко пъти цветовете на глухарчетата, а след това ги залейте с два литра вода в някаква тенджера.
На умерен огън ги варете около един час, а след това ги оставете за още един да се охладят и прецедете добре водата. В получената „отвара“ добавете 2 кг захар и сокът от двата лимона, като след това ще кипнете и варите за още два часа на слаб огън.
Трябва да бъде съхраняван в буркани, а във всеки буркан (ако искате) можете да сложите по едно парченце лимон.
По една супена лъжица два пъти всеки ден, ще ви предпазва и помага при чернодробни и белодробни заболявания, а ако не искате да слагате захар в него, можете да сложите мед или друг подсладител по ваш вкус, пише actualno.com.
