Ползата от консумацията на плодове е позната на всички. Сред тях има плод, достъпен за всеки бюджет, чието присъствие на трапезата ежедневно дори в малки количества – няколко парчета – поддържа лошия холестерол нисък – ябълката. Защо е важно да следите нивата на холестерол в тялото?
Холестеролът е добър и лош. Важно е да поддържате лошия холестерол в препоръчаните граници, тъй като високият лош холестерол е свързан с редица сериозни здравословни проблеми – атеросклероза, инсулти, инфаркти.
Сърдечно-съдовите заболявания отнемат сериозен процент човешки животи всяка година и всяка стъпка към контрол над холестерола и минимизиране на рисковете е в правилната посока. Холестеролът не е единствен рисков фактор. Съчетан с лоши навици, тютюнопушене, липса на физическа активност, прием на хормони, наследствена обремененост и други, той се превръща в бич за съвременните хора.
Как помагат ябълките? Въз основа на редица изследвания американски учени са заключили, че няколко парчета ябълка на ден помагат да се поддържат оптимални нива на холестерола в кръвта. Тайната се крие в пектина и полифенолите, които ябълките съдържат.
Пектинът са фибри с доказана полза за тялото. Всяка ябълка доставя на организма около 4 гр. пектин. Пектинът предотвратява усвояването на лошия холестерол в кръвта и намалява риска от сърдечно-съдови инциденти, причинени от високите нива холестерол.
Какви са другите ползи от редовната консумация на вкусния плод? Ябълките са богати на антиоксиданти, които неутрализират свободните радикали и ни полагат да съхраним красотата на кожата, здравето и да се предпазим от преждевременно остаряване. Богати на витамини и минерали, ябълките са полезни за поддържане на здравето на сърцето, имунната система, черния дроб.
Съдържат и много витамин С, който поддържа естествените съпротивителни сили на организма в изрядно състояние. Ябълките са считани за плод, който предпазва и от редица неврологични заболявания като Алцхаймер, Паркинсон, помагат и при остеопороза и други костно-ставни проблеми. Хрупането на ябълка цяла и с кората поддържа и здравето на венците и зъбите.
Най-голяма полза има от вкусния плод, ако се консумира суров, цял и необелен. Важно е да е само добре измит.
