За да се предпазите от сърдечно-съдови заболявания, включете в ежедневното си меню броколи, съветват американски лекари.
За да докажат твърдението си учени от Кънектикът направили редица експерименти с лабораторни плъхове.
При гризачите, които били хранени с броколи всеки ден, сърдечният мускул бил доста по-добре развит в сравнение с останалите, които въобще не хапвали от зеленчука.
„Броколите помагат за снабдяването на клетките с кислород, а липсата на кислород често води до инфаркт „, обобщават учените.
