Ядките, зеленчуците и нетлъстото месо са в основата на здравословната диета, казва кардиологът Рой Джогия. Той посочи най-добрите ястия за профилактика на сърдечно-съдови заболявания пред Daily Mirror.
Лекарят е убеден, че храненето, което е полезно за сърцето и кръвоносните съдове, може да бъде много разнообразно. Според него най-добре е да се следват препоръките на средиземноморската диета. „Тази диета е богата на мононенаситени мазнини и омега-3 мастни киселини, които помагат за понижаване на лошия холестерол и повишаване на добрия холестерол.
Той също така съдържа антиоксиданти и полифеноли на растителна основа, които намаляват възпалението и оксидативния стрес, два основни фактора, които допринасят за сърдечно-съдовите заболявания“, каза Джогия.
Кардиологът отбеляза, че самият той също се опитва да следва средиземноморската диета, но я адаптира към вкусовете си. По думите му закусва мюсли от ядки с пресни плодове, а за обяд нетлъсто месо с гарнитура от зърнени храни и цветни зеленчуци.
„Вечерята ми обикновено се състои от полезни за сърцето ястия, като печена сьомга или леща със зеленчуци“, заключи лекарят.
