Кимионът е не само уханна, но и полезна подправка. Семената му могат да окажат благоприятен ефект върху здравето на сърцето и да насърчават загубата на тегло.
Семената на растението съдържат биоактивния компонент тимохинон, пише порталът Biomedicines. Консумацията им оказва положителен ефект върху стойностите на кръвното и нивата на холестерола. Според учени, цитирани от изданието, подправката има антиоксидантни, противовъзпалителни, антихипертензивни, антихепатотоксични и хипогликемични свойства.
Данните от изследвания показват, че механизмите на действие на тази подправка са от полза за дейността на сърдечно-съдовата система и улесняват процеса на отслабване. Нейната редовна консумация помага в борбата с храносмилателните проблеми, намалява стомашните болки и стимулира апетита. Подправката може да се използва при настинки, като превантивно средство срещу анемия, тъй като съдържа голямо количество желязо. Тя съдържа и други хранителни компоненти – етерични масла, кумарини, танини и флавоноиди. Само 100 гр семена осигуряват дневната нужда на човек от диетични фибри. Характерният им аромат се дължи на съдържанието на карвакрол в тях. Ястията, съдържащи подправката, имат голямо предимство пред останалите в поддържането на здравето на сърцето и контрола на теглото, съобщава още изданието.
Кимионът има следните ползи за тялото: насища клетките с кислород; ускорява регенерацията на тъканите; повишава имунитета; подобрява мозъчната дейност; облекчава състоянието при ставни патологии; укрепва хрущялната и костната тъкан; помага в борбата с депресията, стреса, премахва тревожността; премахва спазми, чревни колики, метеоризъм; потиска патогенните микроорганизми – гъбички, бактерии и вируси; намалява болката; нормализира работата на мастните жлези; подобрява паметта, намалява риска от развитие на болестта на Алцхаймер; запазва и възстановява функционирането на половите органи; ускорява възстановяването от наранявания; понижава кръвното налягане; разширява кръвоносните съдове; разрежда слузта, намалява кашлицата и хремата; помага при лечението на бронхит, синузит; подобрява стомашно-чревната подвижност и храносмилането; има противоглистни, антисептични, слабителни, холеретични и седативни ефекти.
Коментираната подправка подобрява апетита, намалява процесите на ферментация и гниене в червата. Повишава жизнеността и апетита, насърчава загубата на тегло и изгарянето на излишните мазнини. Освен че намалява концентрацията на холестерол, подправката възстановява здравия сън. При нейната редовна употреба се предотвратява заразяването с хелминти и се унищожава възрастните и ларвите на паразитите.
