Лятно-есенният период е идеален за детоксикация. Няма нищо по-хубаво от това да пречистим тялото си отвътре. Натрупаните в организма токсини се изхвърлят по този начин и човек добива по-свеж вид и се чувства по-добре. През този сезон най-лесният и вкусен начин да се пречисти, е с диня.
„Страничен ефект” от премахването на токсините е загубата на излишни килограми, от които се опитваме да се отървем. Още един бонус е и това, че ще получим прилив на енергия и здравето ни ще се подобри. Специалистите в диетиката препоръчват едновременно с динята да се приемат и добавки, които без никакво съмнение засилват ефекта на детоксикация и отслабване.
С какво е полезна нашата приятелка динята? 92% от масата й е вода. Любопитен факт е, че семките на динята са богати на белтъчини и мазнини и от тях се прави растително масло. Този свеж плод е богат на витамините A и С, в него има високо съдържание на калий, калций, желязо, бета каротин и фибри. Освен това в него има само половината от захарното съдържание (5%) на една ябълка. Друго негово предимство е, че в 100 г има само 80 калории, а мазнини и холестерол липсват.
Динята е диуретик, който пречиства клетките в тялото, като ги подмладява. Най-добре е, когато консумираме този плод, да избираме добре узрели дини, защото те са най-богати на полезни вещества, а и в тях има най-малко нитрати. „Здраве да е” предупреждава обаче, че не полезно и препоръчително човек да се подлага на този режим, ако има проблеми с високото кръвно налягане или с функцията на бъбреците.
Ето и един 5 дневен режим, които ще ни втали и пречисти. Препоръчително е консумирането на вода да не е по-малко от 2 л. дневно. Количеството вода трябва да е правопропорционално на ръста. Не е лошо и ако прибавите и чай без захар или сокове.
Закуска: 1 парче диня; 2 препечени филийки; чаша кафе без захар
Обяд: 100 гр. Телешко варено; 500гр. варен ориз (по възможност кафяв) кетчуп 1с.л; диня 1 парче
Вечеря: Нискомаслена извара 50 гр; препечена филийка; 3 парчета диня
Закуска: 1 парче диня; препечена филийка; чаша кафе без захар
Обяд: Препечена филийка; Пилешки гърди (на пара, грил или варени); парче диня
Вечеря: 100 гр. бяла риба (на грил или във фолио); препечена филийка; парче диня
Закуска: Парче диня; 2 препечени филийки; чаша кафе без захар
Обяд: Спагети със сос маринара (или кетчуп); 3 парчета диня
Вечеря: Зеленчукова салата с дресинг; парче диня
Закуска: Парче диня; 2 препечени филийки; чаша кафе без захар
Обяд: Зеленчукова крем супа; 50гр. пилешки гърди(на грил, пара или варени);
репечена филийка; парче диня
Вечеря: 2 варени картофа с настърган кашкавал(или пармезан); 3 парчета диня
Закуска: Парче диня; препечена филийка; чаша чисто кафе
Обяд: 50гр. телешко варено (или на грил); гъби соте; 3 парчета диня
Вечеря: 50гр. извара; 3 препечени филийки; 3 парчета диня
Динята може да се консумира и под формата на сок, а може и да се пасира, за да стане на каша. За допълнителен аромат някой хора добавят лимонов сок, джинджифил или други подправки. Ето и още един вариант за 3 дневно детоксикиране.
СУТРИН: 200 мл сок от диня и сокът от половин лимон. Специалистите препоръчват кората на динята да се пасира и след това да се изпие сока от нея.
КЪСНА ЗАКУСКА: пюре от диня. Приготвя се от сока и месестата част на динята.
По избор: добавете 2 супени лъжици кориандър и пасирайте с миксера. Изяждат се 2 купички пюре.
СЛЕДОБЕД: 2-3 купички прясна диня.
ВЕЧЕРЯ: „Супа“ от диня. За приготвянето й са необходими 4 купички с диня на парчета, сокът от 1 лимон, 2 супени лъжици прясна мента, нарязана на дребно, 1/8 супена лъжица кардамон. Смесете 3 купички с диня до получаване на каша. Останалата част от динята нарежете на по-малки парченца и прибавете към кашата. Накрая добавете сок от лимон, мента, джинджифил и кардамон. Получената смес трябва да се разбърка добре.
В неравната „война” между съвременния начин на живот и желанието да опазим тялото си здраво все пак имаме шанс да успеем, ако редовно се чистим от токсините. А с динената диета този процес може да бъде лесен и приятен.
