За какво помага хрянът? Пикантният хрян е богат на полезни вещества, укрепващи имунната система, и известни с бактерицидните си свойства.
Едно от тях се нарича лизоцим и всъщност е природен антибиотик, погубващ вредните за организма микроби. С вирусите се борят фитонцидите и синапеното масло в хряна.
Наличието на витамин С прави хряна надежден страж на защитните сили на организма. Количеството му в него надминава дори това в лимона и го нарежда след шампиони като шипката и касиса. В две коренчета хрян (приблизително 20 г) има 60% от дневната ни необходимост от витамин С.
2 лечебни рецепти с хрян
Срещу простуда
Застържете 1 корен хрян, смесете го със захар в пропорция 1:1 и го оставете да престои на стайна температура 12 часа. Прецедете и пийте получената настойка на всеки час по 1 с. л. Простудата ще си отиде бързо и безопасно.
При ангина
Зарежете на кръгчета 1 неголям корен хрян, залейте го с чаша гореща вода и оставете да престои до охлаждането й. Правете гаргара с получената настойка.
