Милиони жени по света разбират, че костите им са отслабнали, едва след като леко падане доведе до сериозна фрактура. Това коварно състояние се нарича остеопороза – прогресивно намаляване на костната плътност, което често протича без симптоми до късен етап.
Жените след менопауза са особено уязвими, тъй като понижените нива на естроген – хормон, който защитава костната маса, ускоряват загубата на костна плътност. Добрата новина е, че с правилни хранителни навици, движение и грижа за хормоналния баланс рискът може значително да се намали.
Какво представлява остеопорозата и как се развива? Здравите кости постоянно се обновяват – старата костна тъкан се разгражда и заменя с нова. При остеопорозата този баланс се нарушава и загубата на костна маса надвишава нейното възстановяване. В резултат костите стават крехки и порести, най-често засегнати са гръбначният стълб, тазобедрените стави и китките.
Правилното хранене е ключов фактор за поддържане на костната плътност. Калцият изгражда структурата на костите. Добри източници на калций са прясното и киселото мляко, сиренето, бобови култури, зеленолистни зеленчуци като броколи, ядки и семена – бадеми, сусам, малки риби с кости – сардини, херинга.
