Бадемите са не само вкусни, но и много полезни. Тази ядка се счита за отличен източник на витамини, особено от група В. Съдържа още калций, желязо, магнезий, фосфор, калий.
Според лекарите бадемите са особено полезни за сърдечносъдовата система, тъй като съдържат много ненаситени мазнини, аминокиселини и минерали. Те са богати на растителни флавоноиди, които са важни като антиоксиданти или ензимни регулатори.
Лекарите препоръчват да се ядат по 20-25 ядки на ден. Необходимо е да се вземе предвид тяхното съдържание на калории, особено за тези, които следят теглото си. Всички ядки са много калорични, затова не бива да се увличате с тях.
Бадемите са полезни и за хора с диабет, тъй като мастните киселини действат като протектори срещу скокове в захарта.
Мононенаситените мазнини, открити в ядките, могат да помогнат за понижаване на лошия холестерол. Това ни предпазва от атеросклероза, пише zdrave.to. Известно е, че повишените нива на холестерол увеличават риска от сърдечносъдови заболявания.
Бадемите не само могат да се консумират като лека закуска, но и да се добавят към салати и смутита, както и да се направят на паста.
