Яденето на картофи повишава кръвното налягане

Яденето на картофи повишава кръвното налягане

Яденето на картофи увеличава риска от високо кръвно налягане, пише „Дейли Експрес”, позовавайки се на американски експерти.

Когато се консумира умерено, кореноплодното е богат източник на витамини, минерали, диетични фибри и антиоксиданти. Лекарите са установили, че оптималното количество картофи без вреда за здравето е 200-300 грама два пъти седмично.

Превишаването на тази норма обаче заплашва с хипертония. Така че, според учените, яденето на четири или повече порции картофи седмично увеличава риска от високо кръвно налягане с 11 процента.

Точният механизъм, по който се случва това все още не е установен, но експертите смятат, че проблемът е свързан с високото гликемично натоварване при консумацията на картофи.

В същото време се отбелязва, че една от най-добрите храни за борба с хипертонията е варено цвекло или сок от цвекло. Препоръчва се продуктът да се вари в кората, за да се запазят максимално полезните му свойства.

Share

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *