Ананасът може да се окаже отлично средство срещу артрит. Плодът съдържа мощен ензим, който е в състояние да облекчи възпаленията на ставите, както и болките, свързани с различни форми на заболяването като остеоартрит и ревматоиден артрит.
Въпросният ензим бромелаин се съдържа естествено в ананаса и има противовъзпалителни и болкоуспокояващи свойства и освен това предпазва от образуването на кръвни съсиреци.
Авторите на настоящото проучване, обхванало 90 души, са установили, че само 160 мг бромелаин дневно са достатъчни за облекчаването на артритните възпаления и болки. За постигане на максимален ефект е необходимо ананасът да се консумира пресен или под формата на сок. Консервираният плод съдържа с между 50 и 66 процента по-малко бромелаин.
Ананасът е богат и на витамини С и D. Витамин С допринася за възстановяването на протеините в съединителните тъкани, които са важни за правилното функциониране на ставите. Витамин D също помага на тялото да „ремонтира“ ставни увреждания.