Включването на повече плодове и зеленчуци в диетата съдейства за подобряване на цялостно здраве. А смутитата са лесен начин за това, пише изданието Нealth. Но как влияе тяхната консумация на кръвното налягане?
Учените са установили, че колкото повече плодове и зеленчуци ядете, толкова по-малък е рискът от развитие на хипертония. И това е потвърдено от анализ от 2016 г., публикуван в Journal of Clinical Hypertension.
Изследователите заключават, че калият, магнезият, витамин С и други важни хранителни вещества, открити в плодовете и зеленчуците, могат да подобрят лигавицата на кръвоносните съдове, да подобрят притока на кръв и да подобрят защитата на тялото срещу свободните радикали. Въпросът е колко плодове и зеленчуци включвате в диетата си – получавате повече фибри и по-малко мазнини.
И по-ранни проучвания показват връзка между диета с високо съдържание на мазнини и кръвното налягане. Проучване от 2016 г., публикувано в списанието Nutrition Advice, изследва смути, направено с гуава, гранадила (вид маракуя), смляна канела и ленено масло. Резултатите потвърждават спад на кръвното налягане сред участниците.
„Не забравяйте, че смутитата не са непременно здравословни, ако не контролирате съставките, особено смутитата, закупени от магазина. Те често съдържат добавена захар, а не естествена захар. Също така, това, че пиете здравословни смутита, не означава, че те не съдържат калории“, се казва в публикацията.
